烤鸡的做法_烤鸡怎么做_烤鸡的家常做法_陈玉姣

烤鸡

材料

鸡一只


红萝卜1根


马铃薯1颗


洋葱半颗


芹菜1根


盐巴适当


胡椒粉适当


鸡汤块一汤匙


水150ml

做法

1. 

   1

   鸡汤块用热水溶解。

2. 

   2

   马铃薯，红萝卜，芹菜，洋葱全部切块。

3. 

   3

   整只鸡全部均匀的抹上盐巴，胡椒粉。

4. 

   4

   用竹叉子叉穿鸡的肚子，两腿用料理用麻绳绑紧。

5. 

   5

   快锅内放下油热锅后，放入一整只鸡。

6. 

   6

   鸡的两面用小火煎过，直到有点焦，盛起。

7. 

   7

   放入全部蔬菜炒过。

8. 

   8

   再将鸡放下，放入鸡汤块和水。

9. 

   9

   盖上盖子，大火滚后，转小火15分，之后自然放置，就可以盛盘了。

10. 

    10

    将锅内的汤汁，淋在鸡身上就完成了。

11. 

    11

    上桌。