香料奶油菠菜炖鸡胸
材料
鸡胸肉2片
奶油10g
洋葱1颗
大蒜3瓣
义式综合香料少许
鸡汤200ml
低脂鲜奶油100ml
菠菜300g
做法
-
1
大蒜切碎、洋葱切丝、菠菜切断、鸡胸肉切块备用
-
2
用一点奶油爆香洋葱和大蒜
-
3
洋葱炒软变黄后,加入综合香料拌炒
-
4
放入鸡胸肉拌炒
-
5
倒入鸡高汤煮滚后加入菠菜,加盖闷熟
-
6
加入鲜奶油再滚1~2分钟左右就好
-
7
用盐和黑胡椒做最后调味
-
8
如果是配义大利面,假设包装写要煮八分钟,可以煮到六分钟后从水里捞起来移到菠菜鸡肉里面继续煮两分钟,面条会更入味。