蒜蓉金针蒸鸡胸
材料
鸡胸肉一副
蒜头10瓣
金针菇100g
橄榄油少许
海盐适量
做法
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1
鸡胸肉切斜片,在切小块
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2
加入一汤匙米酒及酱油少许黑胡椒粉醃制30分钟
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3
蒜头10瓣切成末
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4
锅中加入少许橄榄油下蒜末炒至蒜香味出来
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5
金针菇100g 洗净沥干撕成小朵放置盘中
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6
醃制好的鸡胸肉铺平放置金针菇上
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7
再将炒香的蒜末铺上鸡胸肉
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8
将鸡胸肉置入电锅,外锅1杯水,按下开关
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9
开关跳起,洒上葱花,洒上现磨海盐即可食用喽