锡箔蒸鸡肉的做法_锡箔蒸鸡肉怎么做_锡箔蒸鸡肉的家常做法_陈宇虹

锡箔蒸鸡肉

材料

鸡肉1000克


姜丝少量


蒜头4瓣


葱2株


胡椒少量


盐一小匙


苦茶油一匙


辣椒2条

做法

1. 

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   将备好的切块朴活山鸡放到锡箔纸上，因为担心有骨头会戳破锡箔纸，所以我们用两层。

2. 

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   材料就是图中这么简单。

3. 

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   将蒜头切末，再放上姜丝与葱花跟辣椒末，如果不吃辣的可以不用放辣椒唷，淋上苦茶油，将盐与胡椒均匀洒上。

4. 

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   如图中这样小心包起来，记得让内部有点空间可以让蒸汽流动。

5. 

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   放进加了2碗水的锅子中，底部要垫高一下喔！

6. 

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   先大火烧开后再转中火，大约15分钟就可以囉。

7. 

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   完成。