腊肠红枣蒸鸡【便当赞】
材料
鸡腿肉400克
腊肠1/2条
肝肠1/2条
红枣10-12颗
太白粉2茶匙
酱油2茶匙
盐1茶匙
糖11/2茶匙
米酒1茶匙
香油1茶匙
做法
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1
准备材料。鸡肉放碗里,倒进太白粉、酱油、盐、糖及米酒醃15分钟。
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2
腊肠及肝肠切斜片。红枣洗净去籽。腊肠、肝肠及红枣放盘子,放锅子先蒸10分钟。
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3
把鸡肉加进盘子,加麻油,续蒸12分钟至鸡肉全熟便ok。