麻油鸡汤的做法_麻油鸡汤怎么做_麻油鸡汤的家常做法_陈懿 麻油鸡汤 材料 麻油 2~3大匙,老姜切片 1块,仿土鸡腿切块 1支,米酒 1瓶 做法 1、小火将铁锅预热后下麻油再下姜片。 2、将姜片慢慢爆香后,转中火放入鸡腿煎炒到金黄后再下米酒煮滚鸡肉。 3、煮滚后转小火续煮约15~20分即完成。