酱油鸡翅『淬酿日式下午茶点』的做法_酱油鸡翅『淬酿日式下午茶点』怎么做_酱油鸡翅『淬酿日式下午茶点』的家常做法_陈玉莲

酱油鸡翅『淬酿日式下午茶点』

材料

鸡翅10只


姜片4片


葱1根


淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼2tbsp


米酒1tbsp


糖1tsp


水适量


油1tsp

做法

1. 

   1

   鸡翅洗净。姜切片，葱切段备用。

2. 

   2

   将淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼、糖、酒混合备用。也可先以这酱料将鸡翅醃渍过。

3. 

   3

   起油锅爆香姜片。

4. 

   4

   放入鸡翅，两面稍微煎一下。

5. 

   5

   倒入酱汁。

6. 

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   加入少许水(约盖过鸡翅一半)，放入葱段。

7. 

   7

   滚后盖上锅盖，以小火闷煮，至汤汁差不多收干即可。佐饭或冷了当零嘴都不错！