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有心食谱：罗勒红烧鸡

材料

月球放山土鸡-骨腿切块800克


杏鲍菇200克


姜适量


蒜瓣适量


酱油适量酱油适量


砂糖适量


水适量


罗勒适量

做法

1. 

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2. 

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   起油锅先将姜、蒜爆香。
   将鸡肉外表慢煎到微金黄色。

3. 

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   加入杏鲍菇、砂糖翻炒至砂糖溶化。

4. 

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   倒入酱油、水后，闷煮约15~20分钟，撒上切碎的罗勒拌炒。最后，大火收汁，摆盘上菜。