日式味噌烤鱼头的做法_日式味噌烤鱼头怎么做_日式味噌烤鱼头的家常做法_池春弟

日式味噌烤鱼头

材料

马加鱼头2个


味噌一池


洋葱1/4个

做法

1. 

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   马加鱼已处理及熟成。记得要先解冻（放冷藏5小时以上，或是浸泡冷水1.5-2小时）。

2. 

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   准备的材料1.味噌：刚好冰箱里有红味噌。这个味道有点像是豆腐乳里面的酱，香咸中带点甜味。加点水先搅拌匀。

3. 

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   准备的材料2.洋葱切片，等一下铺盘底。

4. 

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   放入烤箱烤每5分钟观查一下

5. 

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   正面五分钟

6. 

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   正面十分钟（5分x2)后翻背面再进去烤

7. 

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   背面五分钟后，先取出沾味噌酱，再进去烤五分钟

8. 

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   完成

9. 

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   摆盘