烤鱼下巴+萝卜炒蛋+南瓜汤
材料
鱼下巴8只
萝卜1
南瓜300g
咸猪肉10cm
酱油15ml
蒜1支
做法
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1
食材
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2
鱼下巴上米酒加salt. 进烤箱190度30-40分钟,才会烤得酥脆
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3
南瓜先与洋葱炒香,加入水盖过食材,用果汁机打。完成后倒回锅中加入牛奶小火煮,直至颜色偏奶黄色。
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4
萝卜炒蛋先做
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5
切肉片与蒜苗斜切
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6
蒜炒香后,下锅快炒
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7
三菜完成,南瓜汤用小火继续煮,直到大家吃完饭要装汤时再熄火。