1. 猪肚丝的做法步骤图,炒猪肚丝怎么做好吃
用料
猪肚 半个
青红椒、姜、红葱头 适量
胡椒粉、料酒 适量
白糖、盐、蚝油鸡精 适量
步骤 1
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1.备好主材料
步骤 2
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2. 冷水下猪肚至煮开，焯水，洗净，剪成条状。
步骤 3
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3. 猪肚丝放入高压锅，加入适量的姜块、胡椒粉、料酒、四碗清水，先大火上气之后调小火压15分钟关火，压力锅冷却后捞出猪肚丝。
步骤 4
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4. 热油锅，下姜丝、青红椒丝、红葱头翻炒爆香后，加入猪肚丝搅拌均匀，加适量糖、盐、蚝油、鸡精，加盖小火焖三分钟入味，起锅，颜值美美哒。
步骤 5
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5. 压力锅熬猪肚的汤，还可以滚点青菜或者下个面条，充分利用不浪费哦。