炸鱼咖哩
材料
鱼排一条
酥炸粉五小匙
咖哩块一小块
水两小匙
咖哩块的水125cc
做法
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1
准备
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2
鱼用一点点略醃, 取锅加入125cc的水 滚后加入咖哩块搅拌均匀溶解 即可
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3
酥炸粉鱼与水搅拌均匀 鱼片裹上粉浆
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4
热锅 下油 油要热下以裹好之鱼片