香脆炸鱼柳
材料
鱼肉(鱼片)200克
薯粉/玉米粉3大匙
胡椒粉适量
生抽一大匙
鸡蛋一个
细糖少许
盐少许
面包糠100克
做法
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1
将配料全部一起倒入鱼肉 搅拌均匀腌2小时戓以上
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2
把腌好的鱼肉 沾满面包糠
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3
中火炸至金黄色 也当然要检查下鱼肉是否熟了我用中火炸了10分钟 可以参考
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4
也可以做成鱼扒 搭个美乃滋 好吃到不要不要的
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5
一口咬下去都是厚厚的鱼肉 也可以做成鱼柳汉堡