1. 炒毛豆怎么做好吃,肉末炒毛豆的家常做法
步骤
1.毛豆去壳洗净放入电压力锅中,启动营养蒸功能蒸至成熟
2.猪肉剁成末,加入盐,糖,生抽,生粉拌匀,青红椒和姜蒜切小粒
3.锅中放油,放入肉末炒散
4.姜蒜粒放入煸炒出香味
5.加入蒸好的毛豆翻炒
6.调入适量盐,糖,生抽等等调味料炒匀
7.临出锅前,把青红椒粒放入锅中
8.翻炒均匀即可出锅
小贴士
1.毛豆先蒸至熟透,再炒制就轻松多了,同时吃起来也软糯入味,非常好吃哦
2.不爱吃辣,可不放辣椒,直接肉末炒也是极好吃的
2. 肉末炒毛豆的家常做法大全怎么做好吃
主料毛豆 300g猪肉 100g辅料青椒 10g红椒 10g姜 10g大蒜 15g油 适量盐 1g糖 0.5茶匙生抽 1.5茶匙生蚝 1茶匙老抽 0.5茶匙步骤 1.毛豆去壳洗净放入电压力锅中,启动营养蒸功能蒸至成熟 2.猪肉剁成末,加入盐,糖,生抽,生粉拌匀,青红椒和姜蒜切小粒 3.锅中放油,放入肉末炒散 4.姜蒜粒放入煸炒出香味 5.加入蒸好的毛豆翻炒 6.调入适量盐,糖,生抽等等调味料炒匀 7.临出锅前,把青红椒粒放入锅中 8.翻炒均匀即可出锅小贴士1.毛豆先蒸至熟透,再炒制就轻松多了,同时吃起来也软糯入味,非常好吃哦2.不爱吃辣,可不放辣椒,直接肉末炒也是极好吃的。
3. 毛豆炒肉的做法 毛豆炒肉怎么做
材料
榨菜1包,毛豆,肉丝,盐,糖,淀粉
做法
1、肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀。
2、油锅加热放入肉丝翻炒。
3、放入在开水中烫过的毛豆、榨菜一起翻炒。
4、最后放入适量盐、糖、胡椒粉调味即可。
材料
毛豆200克,咸菜150克,猪瘦肉100克,葱汁适量调味料白糖1小匙,味精、精盐各适量
做法
1、剥毛豆去豆荚;咸菜洗净后,切成小丁;猪瘦肉洗净,切成小丁备用。
2、炒锅放置火上,烧热后放入油,待油热后放肉丁炒至半熟时,倒入咸菜丁、葱汁翻炒,加入少许水,炒至水分收干,离火盛出备用。
3、炒锅再烧热,加油,下毛豆煸炒一会儿,加少许盐、白糖再炒,放咸菜、肉丁、味精,翻炒均匀即可。
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