炸鱼片白菜汤
材料
白菜仔1斤
炸鱼片1条
蒸煮豆腐1盒
蔬菜汤(上汤)500ml
水500ml
盐少许
做法
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1
炸鱼片切成片状备用, 蒸煮豆腐切成方块。
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2
白菜仔洗净后,放入滚水中轻焯再盛起。
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3
锅中加入蔬菜汤及水,水滚后加入所有食材再煮约15分钟。
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4
加盐调味,即可享用。