超简易清蒸鲈鱼
材料
酱油两大匙
糖一小匙
米酒适量
麻油(可加可不加)适量
鲈鱼一条
姜丝一小把
做法
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1
先把买回来的鲈鱼稍微用清水洗过一遍,然后在鱼的表面划两三刀(两面都要)
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2
将姜丝铺在电锅底部,喜欢吃姜丝的人可以放多一点
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3
将鲈鱼切半放入电锅,淋上调好的酱汁,内锅放少许的水(不用太多,一两匙即可),外锅加一碗水就可以开始煮了
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4
按下电锅,听到电锅开始运作就计时15分钟,时间到了就去把它关掉,就可以盛盘了!