
年菜系列: 超简单粉蒸排骨
材料
猪小排0.5磅
五香蒸肉粉1包
金黄马铃薯2-3小颗
大蒜3粒
糖1小匙
薄盐酱油2大匙
米酒2大匙
玉米粉1大匙
做法
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1
将猪小排放入醃料中拌匀,醃 15-20 分钟
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2
在大碗中放入削皮、切大块的马铃薯。
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3
将醃好的猪小排裹上蒸肉粉
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4
均匀裹好蒸肉粉的排骨放在马铃薯块上,如果有剩下醃肉的汤汁也可以倒进去
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5
大火蒸25-30分钟,或用电锅外锅2杯水蒸好后,就可以上桌囉!!