豆豉蒸排骨
材料
豆豉1匙
酱油30CC
米酒一大匙
辣椒少许
白胡椒少许
糖少许
太白粉少许
蒜末适量
姜末适量
猪小排半斤
做法
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1
将排骨洗净，用水不断冲洗，沥干后备。用将排骨抓一下太白粉，加入所有醃料，一起抓匀，放入冰箱醃1小时
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2
准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅 金钢砂不沾材质，轻松煮、轻松洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!
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3
将醃好的排骨入锅蒸20分钟至排骨熟透
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4
美味的豆豉排骨就可以上桌囉