客家豆鼓蒸排骨的做法_客家豆鼓蒸排骨怎么做_客家豆鼓蒸排骨的家常做法_邓翠

客家豆鼓蒸排骨

材料

猪肉排骨300g


客家豆鼓10g


太白粉一小匙


薄盐酱油10ml


米酒少许(约5ml)


蒜末少许


姜末少许


白胡椒少许

做法

1. 

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   客家豆鼓(左边)本尊~ 取10g洗净备用。

2. 

   2

   排骨洗净与醃料拌匀。

3. 

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   放入客家豆鼓后，再添加少许太白粉抓匀。

4. 

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   滚水中火并盖上锅盖，蒸20分钟即可上桌。