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    蒸排骨

蒸排骨

材料

排骨1斤,葱末适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,麻油适量,生油适量,盐适量,姜末适量,蒜末适量

做法

1.排骨洗净后斩件,然后用适量蒜末、姜末、盐、生粉、料酒、生抽、麻油、生油腌制2小时。

2.隔水蒸7分钟。

3.加入葱末继续蒸1分钟即可,亦可不加葱末。

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