青木瓜炖排骨
材料
青木瓜1颗
排骨500g
枸杞适量
盐2小匙
米酒(炖煮用)1大匙
姜片2片
米酒(去腥用)1大匙
做法
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1
*烧ㄧ锅水川烫排骨。加姜片 米酒去腥。
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2
*青木瓜切块,枸杞洗净。*材料放入电锅内锅,水加至八分满。*放2小匙盐巴,1大匙米酒。
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3
*外锅二杯水,炖煮约40-50分后,闷锅约10分即可。