药枣杞炖排骨汤的做法_药枣杞炖排骨汤怎么做_药枣杞炖排骨汤的家常做法_陈娴静

药枣杞炖排骨汤

材料

胸排骨1盒


红枣5颗


枸杞10颗


山药四指厚


姜片3～5片

做法

1. 

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   朋友送的自家种紫山药，切一块来用。山药去皮切块状。处理山药记得带手套。山药切面抹米酒套保鲜膜保存。

2. 

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   切姜片滚水煮排骨， 肉较厚滚久点。煮完后冲凉水洗杂质，在冲食用水备用。

3. 

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   红枣划一刀和枸杞泡常温水10分钟。

4. 

   4

   将所有食材放入锅内，水淹过食材即可。大同电锅，外锅放两米杯的水。跳起后焖5～10分即可。

5. 

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   完成。