虾仁炒南瓜
材料
虾肉200g
南瓜半个
油适量
盐适量
蒜头2-3粒
头抽适量
豉油适量
做法
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1
先把虾肉解冻洗净备用,南瓜切件备用,蒜头切粒粒状备用
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2
用油,盐,去煮南瓜至九成熟备用
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3
再用油炒昋蒜头,再加虾仁,盐,豉油和加上头抽炒至熟
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4
加回南瓜快炒至熟透即可上碟