炒南瓜的做法_炒南瓜怎么做_炒南瓜的家常做法_小依 炒南瓜 材料 老南瓜,熟咸鸭蛋,葱花,盐 做法 1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成片。 2、熟咸鸭蛋去壳后切碎。 3、锅中放入少许油,把南瓜片和熟咸鸭蛋末一起进行翻炒。 4、加入少许水和盐,小火焖。直至南瓜软后洒上葱花即可。