1. 番茄虾的做法,番茄虾怎么做好吃,番茄虾的家常做法
食材明细 主料 海虾适量辅料番茄沙司适量白糖适量葱姜适量食盐适量料酒适量酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度番茄虾的做法步骤 1 海虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线。
切好葱段，姜片备用。 2 炒锅放底油，放入海虾。
3 煎至海虾变色，略出红油。 4 煎好的海虾盛出备用。
5 锅中留底油，放入葱段、姜片爆香。 6 爆香葱姜，放入番茄沙司，加入小半碗清水，把汤汁烧红。
7 汤汁烧红后，放入虾翻炒均匀，再加人白糖，少许食盐。 8 烹入料酒，中小火焖制几分钟，让虾入味。
9 焖制几分钟后，拣去姜片、葱段，改大火，把汤汁收尽即可。 10 酸酸甜甜很受小孩子喜欢的番茄虾。
2. 番茄大虾的家常做法大全怎么做好吃视频
番茄大虾的做法步骤1准备食材：主料：虾600g2配料：番茄酱70g、蕃茄沙司70g、盐5g、糖30g、料酒3勺。
3处理食材：剪去虾的眼睛。4剪去虾枪。
5开背。6去除沙线，将虾清洗干净，控干水份备用。
7开火，热锅凉油。8油温在五成热时将虾倒入，开始煎制。
直到煎透，两面金黄。9依次烹入料酒，糖，盐，轻轻翻炒，再加入番茄酱和蕃茄沙司，翻炒至每只虾都均匀的裹满酱汁，出锅。
截止到此我们就可以享用了。如果想将这道菜变身为一道高大上的宴客菜，我们就再来做个装盘设计吧。
10取一段黄瓜，对半剖开。11黄瓜切面朝下，切一头相连的连刀片。
（两刀相连，第三刀切断。）。
3. 番茄大虾的家常做法大全怎么做好吃视频
番茄大虾的做法步骤
1
准备食材：主料：虾600g
2
配料：番茄酱70g、蕃茄沙司70g、盐5g、糖30g、料酒3勺。
3
处理食材：剪去虾的眼睛。
4
剪去虾枪。
5
开背。
6
去除沙线，将虾清洗干净，控干水份备用。
7
开火，热锅凉油。
8
油温在五成热时将虾倒入，开始煎制。直到煎透，两面金黄。
9
依次烹入料酒，糖，盐，轻轻翻炒，再加入番茄酱和蕃茄沙司，翻炒至每只虾都均匀的裹满酱汁，出锅。截止到此我们就可以享用了。如果想将这道菜变身为一道高大上的宴客菜，我们就再来做个装盘设计吧。
10
取一段黄瓜，对半剖开。
11
黄瓜切面朝下，切一头相连的连刀片。（两刀相连，第三刀切断。）
4. 番茄虾的做法步骤图,番茄虾怎么做好吃
食材主料大虾400g蕃茄200g辅料油适量盐适量十三香适量葱适量番茄酱1勺 步骤番茄虾的做法步骤11.先准备好食材。
番茄虾的做法步骤22.把虾的脊背片出一刀，好让汤汁充分的渗入虾里面，在把黄瓜和蕃茄切成小片状，在把葱切成段状。番茄炒虾的做法步骤33.这时在把锅烧热加入色拉油，烧热后把虾和葱放入锅中，用大火翻炒，在这时在加入适量的酱油、精盐、番茄虾的做法步骤44.看虾已经开始变成粉色时就可以把蕃茄和黄瓜放入，在继续翻炒让虾入味。
番茄虾的做法步骤55.看看蕃茄软了时，在放入一勺的番茄酱，在炒几下后虾本身就鲜不用再放味精了，关火盛出。番茄虾的做法步骤66.一盘色泽红亮，鲜味十足的蕃茄炒虾这就做好了。
小贴士虾本身就鲜不用再放味精了！不然虾味会大打折扣的。
5. 美味番茄虾的家常做法大全怎么做好吃
主料鲜虾 10只辅料彩椒 1/2个番茄酱 30g红烧酱油 1大勺蚝油 1大勺细砂糖 5g玉米油 30ml红葡萄酒 2大勺步骤 1.鲜虾洗净、沥干水分； 2.用剪刀剪去虾的须子，划开虾的背部、用牙签挑去虾线，倒入少许葡萄酒，腌制15分钟左右； 3.将一大勺玉米油放入格拉斯（或其他微波可用的容器）； 4.蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟； 5.取出容器，掀开保鲜膜，放入腌制好的鲜虾； 6.重新蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟； 7.取出容器，用筷子将虾翻个面，放回微波炉，继续以高火叮两分钟左右； 8.将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟；取出容器，放入番茄酱； 9.放入红烧酱油； 10.放入蚝油； 11.再放入少许白砂糖，所有调料搅拌均匀，重新放回微波炉，高火叮一分钟左右； 12.取出容器，掀开保鲜膜，放入先前处理过的虾，混合均匀，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，再次以高火叮一分钟即可。
小贴士1.最好使用适用微波炉的容器，以免高温炸裂；2.加热的时间供参考，具体时间要参照自家微波炉的功率，加热到虾变色、熟透即可；3.如果没有玉米油，使用色拉油或无味的植物油即可，最好不要使用味道过重的油，否则会抢夺了虾的鲜味；4.最好采用颜色淡一些的酱油，成品颜色会很漂亮；5.虾的钙质丰富、味道鲜美，但注意体质容易过敏的人不宜吃虾。
6. 番茄炒虾怎么做好吃,番茄炒虾的家常做法
食材
主料大虾400g蕃茄200g辅料油适量盐适量十三香适量葱适量番茄酱1勺
步骤
番茄炒虾的做法步骤11.先准备好食材。
番茄炒虾的做法步骤22.把虾的脊背片出一刀，好让汤汁充分的渗入虾里面，在把黄瓜和蕃茄切成小片状，在把葱切成段状。
番茄炒虾的做法步骤33.这时在把锅烧热加入色拉油，烧热后把虾和葱放入锅中，用大火翻炒，在这时在加入适量的酱油、精盐、
番茄炒虾的做法步骤44.看虾已经开始变成粉色时就可以把蕃茄和黄瓜放入，在继续翻炒让虾入味。
番茄炒虾的做法步骤55.看看蕃茄软了时，在放入一勺的番茄酱，在炒几下后虾本身就鲜不用再放味精了，关火盛出。
番茄炒虾的做法步骤66.一盘色泽红亮，鲜味十足的蕃茄炒虾这就做好了。
小贴士
虾本身就鲜不用再放味精了！不然虾味会大打折扣的。
7. 番茄大虾的家常做法 番茄大虾怎么做最正宗
1. 大虾洗净后，用剪刀剪去虾须和腿
2. 用牙签在尾部挑出虾线，用手拉出来
3. 大虾处理好后，小葱切断，姜切丝，辣椒可切碎可不切
4. 锅里热水烧开后倒入大虾和料酒，虾变色后直接捞起。不要过分焯熟。否则口感就会变老
5. 油热后，放入小葱白辣椒姜丝爆香
6. 倒入大虾翻炒
7. 大虾出汁后，加入适量耗油和番茄酱。再翻炒均匀
8. 加些清水盖上锅盖开大火烧开焖会
9. 焖至收汁后，放入葱尾关火
10. 盘底放生菜，大虾出锅盛盘。快来尝尝我的番茄大虾吧