南瓜汤的做法_南瓜汤怎么做_南瓜汤的家常做法_小王子的笨妈妈

    南瓜汤

南瓜汤

材料

1. 南瓜750克,切小块;

2. 马铃薯250克,切小块;

3. 洋葱1个,切粒;

4. 鸡汤1杯;

5. 清水2杯半;

6. thickend cream(就是粘稠状的鲜奶油,可我不知道具体中文怎么叫法) 250ml;

7. 盐,黑胡椒

做法

1. 把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅里煮,直到南瓜和马铃薯软身,熄火;

2. 如果有搅拌器的话,把锅里的全倒进搅拌机,搅拌至稠滑;

3. 完成步骤2之后,把它们倒回锅里头,加入鲜奶油,搅匀;(注意在倒进奶油后别让汤煮开)

4. 试味,按自己的口味再适当调味即可。

小提示:

由于我懒得洗搅拌器,所以在南瓜和马铃薯煮软后,手动用大勺子把它们压碎然后搅匀,不过这样做出来的南瓜汤虽然味道没变,可的确没有搅拌器搅拌的口感滑溜。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注