蕃茄牛肉汤的做法_蕃茄牛肉汤怎么做_蕃茄牛肉汤的家常做法_杜超达

蕃茄牛肉汤

材料

全联牛肋条一盒


洋葱一颗


牛蕃茄3颗


姜3片


蕃茄酱3大匙


糖1小匙


水900cc


姜3片


葱2只


米酒适量

做法

1. 

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   牛肋条洗净切块冷锅冷水，放入牛肋条姜片，米酒与葱段，葱拍打一下，中大火煮至浮渣浮起，关火

2. 

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   冲冷水备用

3. 

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   洋葱与牛蕃茄切块备用

4. 

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   起油锅放入姜片与洋葱炒软我喜欢用铸铁锅一锅到底没铸铁锅，一般炒菜锅也可以

5. 

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   放入牛蕃茄翻炒一下

6. 

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   放入3大匙的蕃茄酱与1小匙糖，搅拌均匀

7. 

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   放入牛肋条

8. 

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   加水煮滚后盖锅盖，转小火煮约40分钟即可

9. 

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   因牛肋条油脂较多，可捞除多余的油脂，比较清爽无负担试一下咸度，若咸度不够在加些许盐因为我给小小孩吃，所以没另外加盐，就觉得味道很够了

10. 

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    这是多余的油脂，my god也太多了！

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    (一锅到底)绝对好吃