蒜味清蒸茄子
材料
茄子二条约300克
盐一小匙
橄榄油一匙
干蒜粒少许
香油少许
做法
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1
茄子洗净,去头尾,切块,加盐,橄榄油拌匀。
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2
放入电锅,锅底倒进半杯水(量米杯),上盖子。按下加热键。
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3
电锅加热键跳起,就可以打开盖子取出,撒上干蒜粒,香油。完成。