黄金咖喱土豆球的做法_黄金咖喱土豆球怎么做_黄金咖喱土豆球的家常做法_陈可植

黄金咖喱土豆球

材料

土豆2个


洋葱(切碎)1/4个


牛肉末50克


日本咖喱块1块


牛奶100毫升


中筋面粉1汤匙


盐及胡椒粉适量


面粉、蛋液、面包糠沾面用


欧芹碎适量

做法

1. 

   1

   土豆去皮切件

2. 

   2

   烧开一锅水，加入土豆煮至变软

3. 

   3

   捞起沥干水及压成土豆泥，加盐及胡椒粉调味

4. 

   4

   用中高火烧热锅，加少许油，加入洋葱炒香

5. 

   5

   加入牛肉末炒至半熟，加入中筋面粉炒匀

6. 

   6

   加入牛奶、咖喱块煮至咖喱汁浓稠

7. 

   7

   加入土豆泥拌匀，搓成球状

8. 

   8

   将土豆球顺序沾上面粉、蛋液及面包糠

9. 

   9

   准备炸油锅，加入薯球炸至金黄色，捞起放在厨房纸上吸去多余油份

10. 

    10

    洒上番茜碎即成