加州烤土豆碗
材料
马铃薯2个(大)
鸡蛋2个
牛奶一汤匙
培根3片
辣椒粉1/2茶匙
胡椒粉1/2茶匙
蒜粉1/2茶匙
盐1/2茶匙
橄榄油2汤匙
碎芝士适量
做法
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1
烤箱预热到200度。将土豆洗净并用叉子扎小孔
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2
用锡箔包好放入烤箱烘烤25分钟
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3
将鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀呈稠状
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4
将培根煎好,撕碎加入鸡蛋牛奶混合液
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5
将烤好的土豆稍微冷却然后切半,挖出中心部分
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6
将土豆碗放入涂好橄榄油的烤盘上,在一个小碗里混合蒜粉,辣椒粉,胡椒粉和盐,洒在土豆皮上。放入200度的烤箱烤8分钟后取出
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7
将剩余的香料撒入混合液,将混合液倒入土豆碗,表层撒上碎芝士。放回烤箱烤2分钟直到奶酪融化即可