香烤土豆西兰花饼的做法_香烤土豆西兰花饼怎么做_香烤土豆西兰花饼的家常做法_陈蕊芳

香烤土豆西兰花饼

材料

西兰花200克


胡萝卜1/2根


土豆1个


鸡蛋2个


小葱2根


面包糠30克


盐及黑胡椒适量


浓稠酸奶适量

做法

1. 

   1

   烤箱预热200度；

2. 

   2

   西兰花洗净切碎；胡萝卜洗净切碎；土豆洗净去皮刨丝泡在水中5分钟，捞出挤出水分备用；小葱洗净切末；

3. 

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   取一个碗，将西兰花、胡萝卜、土豆丝、小葱末、面包糠、鸡蛋、盐、黑胡椒拌匀；将拌好的料分成小团，压成小饼状；

4. 

   4

   烤盘上刷少许橄榄油，将做好的小饼放在烤盘上，烤10分钟，取出翻面，再烤5分钟，至表面深金黄色。

5. 

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   出炉，配以酸奶享用。