【欧洲圣诞飨宴】传统芬兰圣诞甜酒
材料
红酒750ml
艾碧斯酒30g
红酒混合香料15g
南杏仁50g
砂糖80g
柳橙1颗
葡萄干80g
肉桂棒6枝
做法
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1
分别将红酒混合香料及打碎的南杏仁放入滤布袋中备用。将红酒、艾碧斯酒倒入锅中，放入装有香料及杏仁的滤布袋，煮滚后关小火煮约5分钟。
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2
将滤布袋捞起，加入砂糖、柳橙皮丝、柳橙果汁及葡萄乾，续煮约5分钟即可关火。搭配肉桂棒趁热享用，风味更佳！