芹菜炒花枝。台湾菸酒纯米料理米酒的做法_芹菜炒花枝。台湾菸酒纯米料理米酒怎么做_芹菜炒花枝。台湾菸酒纯米料理米酒的家常做法_丁玉珍

芹菜炒花枝。台湾菸酒纯米料理米酒

材料

花枝1只


蟹肉1盒


芹菜适量


小黄瓜1根


白醋1小匙


红标纯米料理米酒1大匙


蒜瓣4个


红辣椒2根


酱油1大匙


白砂糖1/2小匙


烹大师1/4小匙

做法

1. 

   1

   准备材料:花枝切花;蟹肉退冰洗净;芹菜切段;红辣椒去蒂去籽斜切;蒜头去膜;小黄瓜切块拍扁

2. 

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   取一炒锅,放入一大匙油,转小火锅热后下爆香材料翻炒均匀

3. 

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   待蒜头呈透状,下花枝及蟹肉改转大火,从锅边炝入米酒翻匀

4. 

   4

   待花枝蟹肉约五分熟,放入芹菜 小黄瓜翻炒

5. 

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   下调味料试味道? 起锅前淋上白醋增添风味即完成料理。