米酒蒜蓉辣酱鸡的做法_米酒蒜蓉辣酱鸡怎么做_米酒蒜蓉辣酱鸡的家常做法_向蓝 米酒蒜蓉辣酱鸡 材料 鸡肉、元葱、米酒、蒜蓉辣酱、料酒、姜、红绿辣椒 做法 1、鸡块加料酒、花椒粉、料酒、一点醋腌制20分。 2、辅料切块,姜切片。 3、少许油,加姜片、大料炒香。 4、加入鸡块,炒出鸡块中的水分和油。 5、加蒜蓉辣酱、海鲜酱油、糖少许,翻炒入味。 6、加入米酒,炖一会儿。 7、鸡肉熟了,收汁以后,加入辅料,辣椒、元葱翻炒一下即可。