自制巧克力酱【快速又安心】
材料
动物性奶油60g
牛奶60g
巧克力100g
香草酒1大匙
做法
-
1
动物性奶油与牛奶隔水加热，热水的温度要50-60度左右， 放入巧克力，顺时针同一个方向搅拌，直到顺滑为止。 搅拌至顺滑，再加香草酒拌匀即可。装入消毒的瓶子中，立即倒扣，是要让它内部有真空，保存期限可以拉长一点。