韩国泡菜炒肉丝
材料
肉丝1大碗
市售韩国泡菜1碗
醃肉酱料如下
酱油1大匙
糖1小匙
水酌量
做法
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1
所有材料
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2
肉丝用酱油/糖/一点水先作打水动作
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3
起油锅肉丝先炒到5分熟
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4
加入泡菜(连同泡菜汁)快速拌炒到不见生肉色就可以起锅了
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5
泡菜浓稠的酱汁把肉丝晕染得非常透彻跟入味,咸度跟辣味非常开胃的