韩国泡菜锅的做法_韩国泡菜锅怎么做_韩国泡菜锅的家常做法_董志同

韩国泡菜锅

材料

韩国泡菜1碗


猪枚肉400克


洋葱半个


京葱1棵


青葱1棵


蒜茸1茶匙


硬豆腐1块


小鱼干12条


白萝卜1碗


海带1片


辣椒粉半茶匙


辣椒膏1汤匙


盐巴半茶匙


糖2茶匙

做法

1. 

   1

   小鱼干去头，白萝卜去皮切厚片，京葱绿色部分洗净，加入海带和4碗水，以中火煲30分钟成高汤。

2. 

   2

   瓦煲中顺序放入泡菜、猪肉、洋葱、京葱、青葱、蒜茸、辣椒粉、辣椒膏、盐和糖，再注入煮好的高汤，关盖煮10分钟。

3. 

   3

   加入豆腐片，关盖再煮5分钟，完成。

4. 

   4

   上桌。