简易料理芝司乐韩国泡菜起司冬粉
材料
芝司乐高钙起司-香叶大蒜口味2片
猪梅花肉片(薄片)一盘(约15片)
韩国泡菜1碗
高汤半碗
冬粉2份
调味料
盐1匙半
味精少许
做法
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1
把2份冬粉浸泡在水中,泡软待料理。
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2
把猪梅花肉片洗净沥干备用。
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3
热锅倒入少许的食用油,有橄榄油更增添风味,没橄榄油就使用一般食用油即可。
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4
转中火,先加入少许的盐巴防止肉片巴锅,下梅花肉片拌炒。
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5
梅花肉炒约半熟就可加入一碗泡菜拌炒。
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6
泡菜与猪梅花肉拌炒均匀入色,即可加入高汤。
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7
加入高汤即可加入冬粉。
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8
拌炒均匀后即可调味,加入少许味精(如吃比较清淡也可不加)加入一匙半的盐巴。
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9
炒至冬粉均匀入色入味,汁收干即可。
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把韩国泡菜冬粉摆盘,加入两片芝司乐香叶大蒜口味的起司。
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美味的韩国泡菜起司冬粉及完成啦!