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    就是好吃——手撕包菜

就是好吃——手撕包菜

材料

包菜大半个,干红辣椒一个,蒜片适量,姜片适量,花椒适量

做法

1.将包菜洗净用手斯成大小均匀的片,姜和蒜切片,辣椒切段

2.先调好汁,两汤匙酱油一汤匙醋再加少量白糖

3.锅中放油烧热,加入辣椒段、姜片蒜片炒香

4.放入包菜进行翻炒3分钟左右(一定要大火快炒),加入调好的汁再炒一会加入盐就可以装盘了

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