~WV喜乐厨房~冰箱有什么煮什么~「小鱼干什锦炒米粉」
材料
贡丸鱼丸各两颗
洋葱、红萝卜、青椒切丝
小鱼干一小搓
熟米粉一把
调味料:和风酱油、米酒、白胡椒粉、盐适量
调和油适量
水150CC
做法
-
1
小鱼干泡水、水留着备用
-
2
贡丸青椒切丝切丁
-
3
红萝卜洋葱切丝
-
4
热油起锅,将红萝卜洋葱炒香,营养素出来
-
5
加入小鱼干煸香、倒入米酒
-
6
加入贡丸鱼丸丁
-
7
加入米粉后、倒入和风酱油和盐巴胡椒粉调味
-
8
最后才加入青椒,青菜的营养才不会流失
-
9
加入小鱼干水收汁,闷10分钟就可以起锅~上菜!