炒米粉的做法_炒米粉怎么做_炒米粉的家常做法_陈晓君

炒米粉

材料

洋葱丝1粒


米粉1包


胡萝卜丝0.5条


香菇丝少许


肉丝少许

做法

1. 

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   米粉、干香菇丝用热水泡开洋葱、胡萝卜切丝备用猪肉丝加少许酱油胡椒粉醃制

2. 

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   热锅先爆香洋葱丝、胡萝卜丝跟香菇丝炒到胡萝卜丝呈现半软现象

3. 

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   加入肉丝拌炒，炒到肉丝呈现8分熟状态

4. 

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   将米粉倒入拌炒后，加少许热开水，盖锅盖焖约10分钟，加入香菇素蠔油进行调味拌炒…看到米粉全上色即可上菜