蔬果高汤
材料
洋葱1颗
苹果1颗
葱段3把
干昆布适量
柴鱼片适量
干香菇2朵
蒜头/红葱头适量
做法
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1
昆布裁剪合适长度 / 洋葱，苹果挑小颗即可 / 干香菇与柴鱼片可依喜好使用。
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2
干香菇与昆布洗净分别泡水10分钟 / 柴鱼片可装至茶包袋备用。(香菇水可同加入锅中熬煮 昆布水需倒掉)
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3
将材料清洗干净葱段，苹果，洋葱对切 / 蒜头，红葱头将外层较脏薄膜拔除。
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4
依序将材料放置锅中开水加至8分满即可 / 熬煮60分钟。使用电锅外锅加3杯水即可。(最后10-15分钟再加入柴鱼片 )
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5
熬煮完成 加点盐巴就很好喝囉～