韩式牛肉海带汤
材料
干海带20g
牛肉200~300g
芝麻油2大匙
蒜末1大匙
酱油4大匙
做法
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1
先将韩国干海带泡水15分钟左右
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2
牛肉切片(随意)泡软的海带切段(大姆指长度)
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3
锅内放牛肉在加上2大匙芝麻油 翻炒至牛肉变色
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4
加入海带约炒至2-3分钟
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5
加入水2000cc
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6
水滚后 加入1大匙蒜末
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7
在加入4大匙汤用酱油。中小火煮20分左右。*没有汤酱油时 1)ㄧ般酱油2大匙+1大匙鱼露2)一般酱油3大匙*不够味时 请加盐巴调味
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8
营养满分又好喝的牛肉海带汤 完成