奶油蘑菇汤的做法_奶油蘑菇汤怎么做_奶油蘑菇汤的家常做法_陈有永

奶油蘑菇汤

材料

蘑菇200g


淡奶油500g


白葡萄酒20ml


白胡椒粉5g


香叶2片


洋葱1/4个


蒜2瓣


盐5g


黄油20g

做法

1. 

   1

   洋葱切丁、蒜切末，蘑菇一切四

2. 

   2

   热锅入黄油入洋葱、蒜末、炒香后加入香叶

3. 

   3

   加入蘑菇块，炒上色

4. 

   4

   入白葡萄酒，待酒挥发，加水至莫过所有食材。大火烧开调至小火烧到蘑菇完全熟

5. 

   5

   将锅中食材全部倒入打碎机

6. 

   6

   打碎后全部回锅，加淡奶油加盐、白胡椒粉烧开后小火至浓稠 装入容器，用淡奶油装饰