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    简易蘑菇汤

简易蘑菇汤

材料

材料:马豆100g,马铃薯900g,杏鲍菇/螃蟹/蘑菇

调味料:奶油、盐、黑胡椒适量

做法

1.先将马豆泡水6小时,煮软待用(约20-30分钟)

2.马铃薯去皮切块加水和盐煮软(煮马铃薯的水要留着)

3.菇类切片,用奶油炒香

4.把上述所有材料放进搅拌机再加盐和黑胡椒打成泥状

5.取出放在锅中再加水(煮马铃薯的水/清水),不断搅拌至沸滚即可!

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