狗母鱼丸紫菜汤
材料
紫菜少许
狗母鱼丸一斤
青葱
香油少许
盐巴少许
水800cc
做法
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1
紫菜、狗母鱼丸
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2
锅中放入800cc的水,依序放入紫菜、狗母鱼丸,开大火烧开滚煮的让全部食材释放出鲜味,
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3
待水烧开后,再放入少许塩巴、葱珠滚煮个2分钟,
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4
最后,加入少许的香油,即可盛锅享用大人小孩都好爱喝的一道应景年菜汤。