麻油炒猪肝汤
材料
【五月花妙用厨纸】数小张
猪肝1/2颗
鲜香菇2朵
红萝卜1/2颗
大蒜1/2支
盐巴少许
提香特级麻油2大匙
米酒50cc
做法
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1
备料:将猪肝稍微冲洗浸泡少许的米酒，大蒜斜切薄片、香菇、红萝卜切花，另外使用不添加化学香料纯冷压制造的香醇麻油备用
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2
热锅前，可以取出五月花最新贴心设计抽取式纸巾撕开一小小片五月花纸巾4倍吸水力轻松擦拭水滴，不需像从前要浪费一大张纸巾丝毫都不浪费，绝对为家庭省下一小笔开销喔!
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3
先以1大匙麻油，将红萝卜及香菇爆香
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4
再放入猪肝翻炒搅拌数下至稍为变色
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5
再放入蒜片入锅，加入1大匙麻油及50cc米酒到滚煮后，加少许盐巴拌匀一下即可起锅
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6
即使盘缘沾了酱汁，都可以再撕下一小片五月花纸巾9倍吸油力，不但擦的干净也节省一倍的纸张喔!
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7
一碗热腾腾鲜嫩麻油香的炒猪肝汤上桌囉!
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8
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