泰式酸辣凉拌面
材料
泰国MAMA面(特级酸辣面口味)1包
火锅肉片30公克
洋葱1/4颗
蒜香花生1大匙
九层塔4叶
香菜2根
做法
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1
面块放入滚水中烫约2分钟，捞出泡冷水，再沥干备用。
肉片川烫后切小片备用；九层塔、洋葱切丝；蕃茄对切半；备用。
将调味粉包及酱包用温开水混合成调味汁。 -
2
面条盛盘后，放入蒜花生、肉片、蕃茄、九层塔、香菜，最后淋上拌好调味汁。
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3
食用时，将酱汁与面条搅拌均匀即可