韩式凉拌面
材料
酱料....
味增辣椒酱1大匙
酱油3大匙
韩式辣椒粉1大匙
二砂糖1大匙
芝麻香油2大匙
白芝麻粉(粒)2大匙
洋葱末葱末.蒜末适量
配料...
小黄瓜丝适量
泡菜适量
苹果丝适量
白煮蛋或荷包蛋适量
烤(炒)肉片适量
面条约300克
做法
-
1
将酱料全部混合拌匀...
煮好的面条需冲泡一下冰开水使其更Q弹
将所有酱料混合拌匀..(如是用芝麻粒建议稍压碎会比较香) -
2
冰镇过的面条沥干水分加入调好的酱料拌匀并装盘
-
3
排盘~依自己喜爱添加适量的配料...即完成