[拌酱] 辣肉酱刀削面
材料
市售刀削面条2份
青菜2份
猪绞肉300g
酱油1大匙
冰糖1/2小匙
辣豆瓣酱2小匙
做法
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1
锅热,不必加油,炒绞肉。
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2
加冰糖及酱油炒出酱色。
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3
加辣豆瓣酱炒。
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4
加水,稍微满过肉酱。
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5
放入大碗或耐热玻璃中,入电锅,外锅水ㄧ米杯,蒸到开关跳起。
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6
好吃又有辣度,是ㄧ般肉酱以外的选择喔~^^b
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7
下好刀削面及烫青菜,加两大匙辣肉酱,即是好吃的辣肉酱干拌面喔~!^^